En el verano de 2004 y durante una calurosa cena en la que participaban Angel Anocibar, Director Técnico de Abadía Retuerta, los hermanos Aragón, propietarios del Cillar de Silos y los dueños del restaurante donde cenaban, El Torreón (Tordesillas) nació Golfo.  

Unidos por la pasión del vino, cada bodega aportaría sus cualidades más destacadas y exquisitas con el fin de elaborar un vino singular y multivarietal, cuya comercialización permitiera apoyar proyectos de desarrollo en el tercer mundo, específicamente construir una bodega en Kenia. 

Luego de dar a luz Golfo 7 y Golfo 8, seis años después, se presenta la nueva edición: Golfo 9 un vino de la añada 2007, limpio en nariz, aromático en boca, con influencias florales, calidad, firmeza y precisión.  

En la elaboración de este vino, que ha obtenido una alificación de 90 puntos en la prestigiosa publicación americana The Wine Advocate de Robert Parker, han participado un total de 9 bodegas; las españolas Abadía Retuerta, Cillar de Silos, Bodegas Izadi, Marqués de Griñón, Bodega Bernabé Navarro, Bodega ADA, Frontaura, Mustiguillo y la francesa Tours du Pas Saint-Georges.

Con una producción de 3.000 ejemplares, Cillar de Silos se ocupa de la comercialización, la cual se vende la mitad en Estados Unidos y la otra en España, en exclusiva a través de las tiendas de LAVINIA.

Lavinia

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